Mancarica de linte - Retete Culinare

Mancarica de linte


Iti trebuie:
  • 400 g linte
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 4 catei de usturoi
  • 2 foi de dafin
  • 4 boabe de piper
  • seminte de chimen
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat marunt
Pregatesti asa:
  1. Inainte de pregatirea acestei retetei, alegi lintea cu atentie, o speli in mai multe ape si o lasi la inmuiat circa doua ore.
  2. Dupa ce lintea s-a inmuiat o pui la fiert in apa rece cu un varf de cutit de bicarbonat de sodiu, foile de dafin si cateva seminte de chimen.
  3. Separat, tai ceapa marunt si o calesti in ulei impreuna cu morcovul ras.
  4. Stingi legumele cu putina apa si le lasi la inabusit.
  5. Le adaugi peste lintea aproape fiarta, apoi potrivesti de ssre si piper si pui usturoiul zdrobit.
  6. Mai lasi cateva minute pe foc, iar dupa ce mancarica este gata presari deasupra cu patrunjel verde tocat marunt.
  7. Pofta buna!

Mancarica de linte




PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de linte "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de linte - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.