Placinta cu urda si ceapa verde - Retete Culinare

Placinta cu urda si ceapa verde


Pentru aluat iti trebuie:
  • 500 g faina
  • 1 cubulet drojdie
  • 1/2 cana lapte
  • 1/2 cana apa
  • 1 lingurita mica zahar
  • un praf de sare
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 500 g urda
  • 1 legatura marar verde
  • 1 legatura ceapa verde
  • un praf de sare
Pregatesti asa:
  1. Faci o maia din drojdie desfacuta in lapte caldut, zahar si o lingurita de faina.
  2. Dupa ce maiaua si-a dublat volumul, amesteci maiaua cu faina.
  3. Torni apa, putin cate putin pana obtii un aluat elastic, care nu se mai lipeste de maini.
  4. Lasi aluatul la crescut, la loc caldut, circa 1 ora.
  5. Intre timp te ocupi de umplutura.
  6. Pregatesti umplutura asa:
  7. Amesteci foarte bine urda cu mararul si cu ceapa tocata foarte marunt.
  8. Adaugi si un praf de sare.
  9. Imparti aluatul in 6-7 bucati.
  10. Pe fiecare bucata pui 2 linguri de umplutura, aduni colturile cu mainile si cu sucitorul.
  11. Trebuie sa-i dai forma cat mai rotunda.
  12. Coci placintele in tigaie, in ulei incins.
  13. Pofta buna!

Placinta cu urda si ceapa verde


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinta cu urda si ceapa verde "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Placinta cu urda si ceapa verde - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.