Placinte cu branza si stafide - Retete Culinare

Placinte cu branza si stafide


Iti trebuie:

  • 600 g faina
  • 1 cubulet drojdie
  • 100 g unt
  • 3 linguri zahar
  • 200 ml lapte
  • 4 oua
  • 250 g branza dulce
  • 100 g telemea
  • 2-3 linguri zahar pudra
  • 100 g stafide
  • 2 linguri esenta de rom
Pregatesti asa:
  1. Cerni faina intr-un castron si faci o adancitura in mijloc.
  2. Dizolvi drojdia in cateva lingurite de lapte caldut si o lingurita de zahar.
  3. Adaugati acest amestec in mijlocul adanciturii din faina si framanti totul impreuna cu un ou batut si cu un praf de sare.
  4. Adaugi si restul de zahar si untul topit si framanti mai departe.
  5. Dupa ce ai framantat aluatul bine, pana face basici, il lasi la dospit timp de 20-25 de minute.
  6. Separat, pregatesti umplutura din branza dulce, amestecata cu telemeaua rasa, 1 ou, 1 lingura de zahar pudra si stafidele tinute in esenta de rom.
  7. Din aluatul crescut intinzi 2 foi: una o asezi intr-o tava tapetata, apoi pui umplutura si acoperi cu cealalta foaie de aluat.
  8. Tai cu varful cutitului patrate de aluat si mai lasi la dospit inca 10 minute.
  9. Ungi placintele cu un ou si le dai la cuptorul incins, la foc potrivit, timp de 25-30 de minute.
  10. Pofta buna!

Placinte cu branza si stafide


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Placinte cu branza si stafide "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Placinte cu branza si stafide - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.