Crochete cu verdeata si ciuperci - Retete Culinare

Crochete cu verdeata si ciuperci


Iti trebuie:
  • 500 g faina
  • 600 ml lapte
  • 600 g ciuperci
  • 6 oua
  • verdeata tocata marunt
  • sare
  • piper
Pentru prajit iti trebuie:
  • ulei
  • 1 ou
  • faina
  • pesmet
Pentru sos iti trebuie:
  • 2 linguri faina
  • 400 ml lapte
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper alb macinat
  • smantana pentru gatit
Pregatesti asa:
  1. Cureti si speli bine ciupercile, le toci marunt si le lasi la strecurat.
  2. Dupa aceea le calesti in ulei cateva minute, condimentezi cu sare si piper si adaugi verdeata tocata marunt.
  3. Intr-un vas mai inalt pui laptele sa fiarba impreuna cu un praf de sare, piper si putin ulei.
  4. Lasi laptele sa clocoteasca, apoi il iei jos de pe foc si adaugi faina, ouale si faci un aluat.
  5. Pui ciupercile in aluat si amesteci bine.
  6. Faci cu mana rulouri, le dai prin faina, oua si pesmet, apoi le prajesti in ulei incins.
  7. Pentru sos, pui intr-o tigaie putin ulei, adaugi 2 linguri de faina si 1 pahar cu lapte.
  8. Lasi sa clocoteasca, iei vasul de pe foc si adaugi smantana.
  9. Pofta buna!

Crochete cu verdeata si ciuperci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Crochete cu verdeata si ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Crochete cu verdeata si ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.