Prajitura cu crema de branza si stafide - Retete Culinare

Prajitura cu crema de branza si stafide


Pentru blat iti trebuie:
  • 150 g margarina moale
  • 100 g smantana groasa
  • 150 g zahar
  • 1 lingura cacao
  • faina cat cuprinde
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 lamaie
  • un praf de sare
Pentru crema iti trebuie:
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 700 g branza dulce
  • 150 g zahar
  • 1 esenta de vanilie
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie
  • 60 g stafide
  • 4 oua
Pregatesti asa:
  1. Bati margarina cu smantana, zaharul, un praf de sare, coaja rasa de lamaie si lasi putin deoparte.
  2. Cerni faina cu praful de copt si cacao si o adaugi in ploaie peste amestecul pregatit anterior.
  3. Framanti un aluat care sa se intinda usor.
  4. Freci zaharul si branza, vanilia, zaharul vanilat, o lingura cu zeama de lamaie, coaja de lamaie si galbenusurile.
  5. La final adaugi albusurile batute spuma si stafidele.
  6. Intinzi o foaie subtire in tava tapetata cu hartie de copt si dai la cuptor zece minute.
  7. Torni amestecul de branza si asezi deasupra un grilaj din aluat.
  8. Coci 45 de minute sau pana ce umplutura de branza s-a intarit.
  9. Lasi sa se racoreasca, presari deasupra zahar pudra si o servesti.
  10. Pofta buna!

Prajitura cu crema de branza si stafide



PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Prajitura cu crema de branza si stafide "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Prajitura cu crema de branza si stafide - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.