Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Tarta cu smantana si lamaie
http://www.bucatarul.ro/retete-_6310_1_-Tarta-cu-smantana-si-lamaie/Tarta-cu-smantana-si-lamaie.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Ginu Elena
Data 1/03/2013
 

Framanti un aluat din faina, 150 g unt, 1 galbenus si 150 g zahar pana cand obtii un aluat fin si neted. Il acoperi cu o folie alimentara si il dai la rece 40 de minute...


Iti trebuie:
  • 400 g faina
  • 4 galbenusuri
  • 250 g zahar tos
  • 250 ml smantana lichida
  • 180 g unt
  • 40 g seminte de pin
  • 2 lamai mari
Pregatesti asa:
  1. Framanti un aluat din faina, 150 g unt, 1 galbenus si 150 g zahar pana cand obtii un aluat fin si neted.
  2. Il acoperi cu o folie alimentara si il dai la rece 40 de minute.
  3. Intre timp, dai lamaile pe razatoare si storci sucul de la aceasta.
  4. Pune-le intr-un castron impreuna cu smantana, galbenusurile si zaharul ramas si amesteca.
  5. Indeparteaza boabele de pe tarta, toarna crema de lamaie, presara semintele de pin si acopera cu un grilaj din resturile de aluat intinse si taiate in fasii.
  6. Dai la cuptor 30 de minute.
  7. Pofta buna!

Tarta cu smantana si lamaie