Mancarica de peste cu masline - Retete Culinare

Mancarica de peste cu masline


Iti trebuie:
  • 1 kg file de peste
  • 5 linguri ulei de masline
  • 150 g masline fara samburi
  • 5 cepe
  • 5 castraveti in otet
  • 1 lamaie
  • sare
  • piper
  • apa
  • 1 frunza de dafin
Pregatesti asa:
  1. Speli bine fileul de peste, il stergi cu un prosop de bucatarie si il condimentezi cu sare si piper.
  2. Tai bucatile de peste in bucati potrivite ca marime.
  3. Ceapa curatata o tai pestisori si o pui la prajit in ulei.
  4. Adaugi si putina apa si lasi sa fiarba inabusit.
  5. Maslinele le pui in apa clocotita si le mai dai un clocot.
  6. Tai castraveciorii cubulete mici.
  7. Dupa ce s-a calit ceapa bine, pui bucatile de peste, maslinele, castraveciorii si circa o ceasca de apa fierbinte, cat sa poata fierbe pestele.
  8. Adaugi piperul, foaia de dafin, sare dupa gust, iar dupa ce a dat in cateva clocote, storci zeama de la jumatate de lamaie.
  9. Cealalta jumatate de lamaie curatata de coaja o tai felii subtiri si o pui deasupra.
  10. Pofta buna!

Mancarica de peste cu masline


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de peste cu masline "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de peste cu masline - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.