File de peste cu legume - Retete Culinare

File de peste cu legume


Iti trebuie:
  • 6 fileuri de peste
  • 2 ardei grasi
  • 2 cepe rosii
  • 2 morcovi
  • sare
  • piper
  • 150 ml vin alb
  • ulei de masline
  • rozmarin
  • 6 catei de usturoi
  • 6 rosii cherry
  • patrunjel verde
  • o lamaie
Pregatesti asa:
  1. Speli bine fileurile de peste, le stergi cu un servet de bucatarie, le tai in doua daca sunt prea mari, le condimentezi cu sare si piper si le lasi putin la rece.
  2. Intre timp, cureti si speli bine legumele si le tai julien.
  3. Morcovii ii tai in rondele subtirele.
  4. Ungi o tava cu ulei de masline, pui legumele, apoi fileurile de peste.
  5. Torni vinul si mai adaugi un paharel mic cu ulei de masline, rozmarin uscat si o capatana de usturoi curatat si strivit cu lama cutitului.
  6. Bagi tava la cuptor pentru 30 de minute.
  7. Intr-o tigaie pui cateva rosii cherry, cu crengute cu tot, si le calesti in ulei de masline.
  8. Scoti tava cu pestele din cuptor si asezi pe un platou legumele, apoi pui pestele deasupra si decorezi cu rosiile cherry, patrunjel si felii de lamaie.
  9. Pofta buna!

File de peste cu legume


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de peste cu legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de peste cu legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.