Supa crema de verdeturi - Retete Culinare

Supa crema de verdeturi


Iti trebuie:
  • 500 g urzici
  • 500 g stevie
  • 1 telina mica
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 3-4 linguri smantana pentru gatit
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 2,5-3 l apa
Pregatesti asa:
  1. Speli bine stevia si urzicile si le pui la fiert in apa rece cu un praf de sare.
  2. Cureti cartofii, ii speli bine, ii tai cubulete si ii pui la fiert impreuna cu verdeturile.
  3. Cureti si telina si cepele, le toci cubulete si le pui la fiert impreuna cu celelalte legume.
  4. Dupa ce au fiert cartofii si telina, scurgi legumele, pastrezi zeama in care au fiert.
  5. Pui legumele fierte in blender, adaugi patrunjelul, uleiul de masline si formezi o crema.
  6. Subtiezi piureul cu zeama in care au fiert legumele.
  7. Condimentezi cu sare si piper, adaugi smantana si amesteci bine.
  8. Servesti aceasta supa cu crutoane.
  9. Pofta buna!

Supa crema de verdeturi


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa crema de verdeturi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa crema de verdeturi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.