Lasagna cu spanac si dovleac - Retete Culinare

Lasagna cu spanac si dovleac


Iti trebuie:

  • 400 g foi de lasagna
  • 400 g spanac
  • 500 g dovleac ras
  • 2 linguri ulei
  • 2 cepe
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 250 g branza tofu
  • 30 g unt
  • 2 linguri faina
  • 500 ml lapte
  • cascaval
  • sare
  • piper
  • muguri de pin
Pregatesti asa:
  1. Cureti si speli cepele si le dai pe razatoarea mica.
  2. Calesti dovleacul ras si ceapa pana cand se auresc la culoare.
  3. Condimentezi cu sare si piper si lasi putin deoparte.
  4. Speli frunzele de spanac si le oparesti in apa clocotita cu un praf de sare.
  5. Faci un sos bechamel astfel: topesti margarina intr-o tigaie, adaugi faina lasi putin sa se rumeneasca si adaugi usor laptele amestecand continuu cu un tel pentru a nu se forma cocoloase.
  6. Lasi sa fiarba la foc mic pana cand se ingroasa sosul.
  7. Pe fundul unui vas de yena pe care il ungi cu unt, asezi felii de lasagna, adaugi amestecul de dovleac cu ceapa, asezi spanacul, continui cu branza tofu si sosul bechamel.
  8. Condimentezi cu sare si piper si acoperi cu alte foi de lasagna.
  9. Repeti procedura pana cand termini ingredientele.
  10. La final presari deasupra cascaval ras, mugurii de pin si sos daca ti-a mai ramas.
  11. Bagi lasagna la cuptor si o lasi pentru circa 50 de minute.
  12. Pofta buna!

Lasagna cu spanac si dovleac

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Lasagna cu spanac si dovleac "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Lasagna cu spanac si dovleac - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.