Supa de cartofi si ciuperci - Retete Culinare

Supa de cartofi si ciuperci


Iti trebuie:

  • 400 g ciuperci
  • 3 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina mica
  • 6 cartofi
  • 4 l apa
  • sare
  • piper
  • ulei
  • patrunjel
  • 1 lingurita rasa de chimen
Pregatesti asa:
  1. Cureti si speli bine radacinoasele si cartofii si le tai in sferturi.
  2. Pui legumele la fiert intr-un vas cu apa rece si putina sare.
  3. Intre timp, cureti si speli bine ciupercile, le tai felii subtiri si le pui la calit in 2 linguri de ulei.
  4. Cand legumele sunt aproape fierte, adaugi ciupercile calite.
  5. Mai lasi la fiert aproximativ 15-20 de minute.
  6. Scoti toate ingredientele intr-un vas, avand grija sa pastrezi zeama in care au fiert si le pasezi in blender.
  7. Tomi piureul in supa, adaugi chimenul, piperul si sarea, dupa gust.
  8. Mai lasi pe foc 10 minute ca sa se combine aromele.
  9. Decorezi cu frunze de patrunjel.
  10. Pofta buna!

Supa de cartofi si ciuperci


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa de cartofi si ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa de cartofi si ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.