Sarmale in vita de vie cu ciuperci - Retete Culinare

Sarmale in vita de vie cu ciuperci


Iti trebuie:
  • 700 g ciuperci
  • 250 g orez
  • 4 cepe
  • 2 morcovi
  • 4 linguri bulion
  • 150 ml suc de rosii
  • sare
  • piper
  • marar
  • 4-5 linguri ulei
  • 2 foi de dafin
  • frunze de vita de vie
Pregatesti asa:
  1. Alegi orezul, il speli in mai multe ape si il lasi in apa rece cateva minute.
  2. Intre timp, cureti si speli bine cepele, le toci marunt si le pui la calit in ulei incins.
  3. Dupa ce devin aurii la culoarea, adaugiu ciupercile spalate si tocate marunt si le lasi sa se inabuse cateva minute bune.
  4. Dupa 10 minute, adaugi si orezul scurs bine de apa.
  5. Adaugi pasta de rosii, sare, piper, marar verde tocat marunt si 250 ml apa.
  6. Lasi sa fiarba pana se umfla bobul de orez.
  7. Lasi sa se raceasca, dupa care pui amestecul in de vita de vie si infasori sarmalele.
  8. Pe fundul oalei pui o foaie de varza si peste aceasta asezi in randuri suprapuse sarmalele bine infasurate.
  9. Adaugi apa, torni sucul de rosii si o foaie de dafin.
  10. Lasi sarmalutele sa fiarba circa 90 de minute.
  11. Pofta buna!

Sarmale in vita de vie cu ciuperci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Sarmale in vita de vie cu ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Sarmale in vita de vie cu ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.