Mancarica de spanac si urzici - Retete Culinare

Mancarica de spanac si urzici


Iti trebuie:
  • 600 g spanac
  • 250 g urzici
  • 2 legaturi loboda
  • 3 legaturi ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 3 linguri ulei de masline
  • 5 linguri smantana
  • 100 ml suc de rosii
  • 4 oua
  • 1 legatura leustean
  • sare
  • piper
  • 1 lingura faina
Pregatesti asa:
  1. Speli bine frunzele de spanac, de urzici si loboda si le pui a oparit in apa rece cu un praf de sare.
  2. Dupa ce a dat in cateva clocote, scoti frunzele oparite intr-o strecuratoare, le lasi sa se scurga bine si le toci marunt.
  3. Cureti ceapa si usturoiul, le speli, le toci si le calesti intr-o tigaie, cu un 1 varf de cutit de sare.
  4. Amesteci ceapa si usturoul verde cu spanacul deja pregatit.
  5. Faci un sos din ulei, smantana, suc de rosii, sare, faina, avand grija sa amesteci energic pentru a nu forma cocoloase.
  6. Torni sosul peste verdeata tocata, le dai in cateva clocote, iar la final adaugi leusteanul tocat marunt.
  7. Pofta buna!

Mancarica de spanac si urzici


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de spanac si urzici "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de spanac si urzici - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.