Clatite umplute cu spanac - Retete Culinare

Clatite umplute cu spanac


Pentru clatite iti trebuie:

  • 750 ml sifon
  • 400 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • sare
  • ulei pentru prajit
Pentru umplutura iti trebuie:
  • 500 g spanac
  • 1/2 ceapa
  • 1 cana apa
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Pegatesti un aluat de clatite din ingredientele mentionate mai sus si lasi sa se odihneasca cateva minute.
  2. Incingi o tigaie, pui un strop de ulei si torni cate un polonic de compozitie.
  3. Prajesti bine clatitele si pe o parte si pe alta.
  4. Pentru umplutura, cureti ceapa si cateii de usturoi si ii tai marunt.
  5. Speli fiecare frunza de spanac si le pui la oparit in apa cu un praf de sare.
  6. Dupa ce s-au inmuiat, le scurgi bine de apa si le toci marunt.
  7. Incingi uleiul intr-o craticioara si calesti ceapa si usturoiul.
  8. Dupa ce s-au aurit, adaugi spanacul, lasi doua minute sa se inabuse, apoi adaugi o cana de apa si il lasi sa fiarba pana scade si se transforma intr-un piure.
  9. Potrivesti gustul de sare.
  10. Cu compozitia obtinuta umpli fiecare clatita.
  11. Pofta buna!

Clatite umplute cu spanac

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Clatite umplute cu spanac "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Clatite umplute cu spanac - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.