Musaca cu piure si ciuperci - Retete Culinare

Musaca cu piure si ciuperci


Iti trebuie:
  • 8-10 cartofi
  • 600 g ciuperci
  • 4 cepe
  • 4 oua
  • 150 g kaicer
  • 2 linguri unt
  • 1 ceasca lapte
  • marar
  • sare
  • piper
  • condiment vegetal
Pregatesti asa:
  1. Cureti si speli bine cartofii si ii pui la fiert in apa rece cu o lingura de condiment vegetal.
  2. Cureti si speli bine cepele, le toci marunt si le pui la calit in putin ulei si doua linguri de apa.
  3. Condimentezi cu putina sare, iar dupa doua minute adaugi kaizerul taiat cubulete mici si lasi sa se rumeneasca frumos.
  4. Speli ciupercile, le tai cuburi si le fierbi bine.
  5. Apoi le scurgi de apa si le pui in compozitia de ceapa.
  6. Mai dai in cateva clocote, apoi stingi focul.
  7. Bati bine 3 oua si le adaugi in compozitia de dinainte, cu un praf de condiment vegetal.
  8. Dupa ce au fiert cartofii, ii scurgi de apa, ii pasezi cu o furculita, pui laptele fiert si caldut, untul si mixezi bine cu ajutorul unui mixer.
  9. Intr-o tava dreptunghiulara pui putin ulei cu care ungi peretii tavii, apoi pui un strat de piure.
  10. Pui toata compozitia de ciuperci cu ceapa la mijloc si inca un strat subtire de piure deasupra.
  11. Dai la cuptor pana se rumeneste, apoi presari marar taiat marunt.
  12. Pofta buna!

Musaca cu piure si ciuperci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Musaca cu piure si ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Musaca cu piure si ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.