Ciorba cu ciuperci si cartofi - Retete Culinare

Ciorba cu ciuperci si cartofi


Iti trebuie:
  • 700 g hribi uscati
  • 3 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 pastarnac
  • 4 cartofi
  • 2 ardei grasi
  • 2 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • bors
  • 150 ml smantana
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Cureti cartofii, ii speli bine, ii tai cubulete si ii pui la fiert in apa rece cu un praf de sare.
  2. Cureti si morcovii, cepele, pastarnacul, ardeii, le toci marunt si le pui sa fiarba impreuna cu cartofii.
  3. Adaugi hribii si ii pui la fiert in oala cu zarzavat.
  4. Cureti rosiile de coaja, le toci marunt si le pui si pe ele in ciorba.
  5. Adaugi borsul strecurat si lasi sa fiarba.
  6. Cand toate legumele sunt bine fierte, iei intr-un bol un polonic de zeama si amesteci cu smantana, omogenizand bine, apoi torni totul peste borsul de hribi.
  7. Lasi sa dea un clocot, iar la sfarsit presari patrunjel tocat marunt.
  8. Pofta buna!

Ciorba cu ciuperci si cartofi


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba cu ciuperci si cartofi "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba cu ciuperci si cartofi - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.