Ciorba cu ciuperci si galuste - Retete Culinare

Ciorba cu ciuperci si galuste


Iti trebuie:
  • 400 g ciuperci
  • 2 morcovi
  • 1 radacina mica de patrunjel
  • 2 ardei grasi
  • 2 linguri boia
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat marunt
  • 1 lingurita zahar
Pentru galuste iti trebuie:
  • 1 ou
  • faina
  • cascaval ras
Pregatesti asa:
  1. Cureti cepele, le speli bine si le toci cubulete mici.
  2. Cureti si speli bine ciupercile si le tai felii.
  3. Pui uleiul la incins intr-o oala, adaugi cepele tocate si le lasi pana cand ceapa devine sticloasa.
  4. Pui boiaua, sare, piper si putina apa si mai lasi sa se caleasca putin.
  5. Adaugi morcovii si radacina de patrunjel tocate marunt si ele, adaugi din nou apa, zahar si ciupercile taiate rondele.
  6. Adaugi si ardeii tocati marunt si rosia tocata.
  7. Lasi sa fiarba totul impreuna cateva minute bune.
  8. Intre timp, amesteci oul cu faina, cascavalul ras si cateva linguri de supa si formezi galuste pe care le pui in supa.
  9. Mai lasi cateva minute, iar la final presari deasupra patrunjel verde tocat marunt.
  10. Pofta buna!

Ciorba cu ciuperci si galuste


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba cu ciuperci si galuste "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba cu ciuperci si galuste - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.