File de peste cu ciuperci - Retete Culinare

File de peste cu ciuperci


Iti trebuie:
  • 6 fileuri de peste
  • 1 pahar faina
  • ulei pentru prajit
  • sare
  • piper
Pentru sos iti trebuie:
  • 400 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 30 ml ulei
  • 2 linguri keptchup
  • 400 g smantana
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine fileurile de peste, le stergi cu un servet de bucatarie, condimentezi cu sare si piper si le lasi putin la rece.
  2. Treci fileurile de peste prin faina, le rumenesti cate doua minute pe ambele parti si apoi le asezi intr-un vas de yena uns cu ulei.
  3. Cureti si speli bine ciupercile si le pui la fiert in apa rece cu sare.
  4. Dupa ce au fiert, le scurgi bine de apa.
  5. Cureti si speli bine cepele, le toci si le pui la calit in ulei incins.
  6. Adaugi si ciupercile peste ceapa si le calesti impreuna, adaugi 1 lingura de ketchup iute si dai la blender.
  7. Adaugi piperul si smantana si dai la foc pentru 5 minute.
  8. Acoperi pestele cu acest sos si dai la cuptorul incins pentru 25 de minute.
  9. Pofta buna!

File de peste cu ciuperci


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de peste cu ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de peste cu ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.