File de peste cu sos de smantana - Retete Culinare

File de peste cu sos de smantana


Iti trebuie:
  • 4 fileuri de cod ( sau salau )
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri unt
  • cascaval ras
  • sare
  • piper
Pentru sos iti trebuie:
  • 6-7 linguri smantana pentru gatit
  • 1 lingura unt
  • 1 praz
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat marunt
Pregatesti asa:
  1. Se spala bine fileurile de peste, se taie felii subtiri, se condimenteaza cu sare si piper, se trec prin faina si se pun la prajit in ulei.
  2. Pentru sos, se toaca marunt prazul si se pune la calit in unt.
  3. Se adauga apoi faina, se amesteca bine pentru a nu ramane cocoloase si apoi se adauga cateva linguri supa de legume.
  4. Dupa cateva minute se adauga si smantana.
  5. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa pe foc in jur de 10 minute.
  6. Se unge un vas de yena cu unt, se pun feliile de peste, sosul alb, untul topit, cascaval ras si se pune la cuptor circa 20 de minute.
  7. La final se presara deasupra patrunjel verde tocat marunt.
  8. Pofta buna!

File de peste cu sos de smantana




PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de peste cu sos de smantana "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de peste cu sos de smantana - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.