Chiftele din ciuperci - Retete Culinare

Chiftele din ciuperci


Iti trebuie:
  • 500 g ciuperci
  • 3 cartofi cruzi
  • sare
  • piper
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi
  • 4 felii de paine inmuiata
  • 3 linguri patrunjel verde tocat marunt
Pregatesti asa:
  1. Speli bine ciupercile, le cureti si le pui la fiert in apa rece cu un praf de sare.
  2. Dupa ce au fiert, le scurgi bine si le dai prin masina de tocat carne.
  3. Speli bine cartofii, ii cureti de coaja, ii dai pe razatoarea fina si ii scurgi bine de zeama lasata.
  4. Amesteci painea inmuiata si scursa bina cu ciupercile, patrunjelul si cartofii dati pe razatoare.
  5. Condimentezi cu sare, piper, usturoi tocat marunt, ceapa data pe razatoarea mica si dupa preferinta cu anumite condimente.
  6. Cu mana umeda modelezi chiftelute, pe care le dai prin faina si le prajesti in ulei incins.
  7. Scoti chiftelutele pe un servetel absorbant.
  8. Pot fi servite cu smantana si verdeata tocata marunt.
  9. Pofta buna!

Chiftele din ciuperci

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Chiftele din ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Chiftele din ciuperci - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.