Mancarica de mazare si vita - Retete Culinare

Mancarica de mazare si vita


Iti trebuie:

  • 700 g pulpa de vita
  • 700 g mazare
  • 700 ml supa de legume
  • 3 linguri vin rosu
  • sare
  • piper
  • 3 fire de ceapa verde
  • 1 lingurita zahar
  • 3 fire de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 linguri ulei
Pregatesti asa:
  1. Speli bine pulpa de vita, o toci cubulete, condimentezi cu sare, piper, vin rosu si zahar si dai totul la rece pentru minim 30 de minute.
  2. Cureti ceapa si usturoiul, le speli si le toci marunt.
  3. Le calesti in ulei incins pana se inmoaie, apoi adaugi carnea, putina supa si o inabusi la foc mic.
  4. Dupa ce a fiert carnea, adaugi mazarea si dai vasul la cuptor pentru cateva minute, pana se rumeneste carnea.
  5. La final presari deasupra patrunjel verde tocat marunt.
  6. Pofta buna!

Mancarica de mazare si vita

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de mazare si vita "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Mancarica de mazare si vita - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.