Supa de mazare cu telina - Retete Culinare

Supa de mazare cu telina


Iti trebuie:
  • 700 g mazare boabe
  • 4 teline mici
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 lingura faina
  • 3 linguri unt
  • sare
  • piper
  • 250 ml smantana
  • 3 frunze de busuioc
Pregatesti asa:
  1. Cureti cepele, morcovii, telina, le tai cubulete si le pui la fiert in apa cu sare.
  2. Dupa 25 de minute adaugi si boabele de mazare spalate bine si lasi sa fiarba.
  3. Dupa ce au fiert, iei de pe foc si lasi sa se racoreasca.
  4. Topesti untul intr-un vas separat, adaugi faina, amesteci repede cu un tel pentru a nu se forma cocoloase, apoi stingi cu zeama in care au fiert legumele.
  5. Lasi sa se raceasca, apoi adaugi compozitia in oala cu legume.
  6. Mixezi totul bine pana obtii o pasta, adaugi smantana, sare si piper dupa gust.
  7. Presari deasupra busuiocul verde tocat marunt.
  8. Pofta buna!

Supa de mazare cu telina


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa de mazare cu telina "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa de mazare cu telina - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.