Orez cu mazare si carnaciori - Retete Culinare

Orez cu mazare si carnaciori


Iti trebuie:
  • 3 carnaciori oltenesti
  • 300 g orez
  • 4 linguri ulei de masline
  • 4 catei de usturoi
  • 2 cepe
  • 700 ml supa de pui
  • 4 rosii
  • 250 g mazare
  • 1 lingurita boia dulce
  • sare
  • piper
  • 1/2 ardei iute
  • patrunjel verde
Pregatesti asa:
  1. Cureti cepele, le toci marunt si le pui la calit in ulei incins.
  2. Adaugi si usturoiul tocat marunt, ardeiul iute curatat de seminte si tocat marunt.
  3. Alegi orezul, il speli in mai multe ape, il scurgi bine de apa si il adaugi si pe el peste ceapa si usturoi si lasi pe foc pana cand devine sticlos.
  4. Adaugi supa de pui, rosiile decojite si tocate marunt, sare, piper si boia.
  5. Lasi la fiert cam 20 de minute, dupa care adaugi mazarea si mai lasi la fiert 10 minute.
  6. Adaugi carnaciorii prajiti separat si taiati dupa preferinte.
  7. La final presari deasupra patrunjel verde tocat marunt.
  8. Pofta buna!

Orez cu mazare si carnaciori


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Orez cu mazare si carnaciori "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Orez cu mazare si carnaciori - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.