File de peste imbracat - Retete Culinare

File de peste imbracat


Iti trebuie:
  • 6 fileuri de peste
  • faina alba
  • 1 lamaie
  • 1 lingura seminte de mac
  • 4 oua
  • sare
  • piper
  • condimente pentru peste
Pentru sos iti trebuie:
  • 300 g iaurt mai gras
  • 2-3 linguri menta tocata
  • coaja de la o lamaie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine fileurile de peste, le stergi cu un servet, condimentezi cu sare, piper, zeama de lamaie, condiment pentru peste si dai la rece pentru 30 de minute.
  2. Amesteci trei oua cu faina, sare si piper si framanti usor pana obtii un aluat consistent si omogen.
  3. Intinzi aluatul intr-o foaie patrata si o tai in 6 patrate cu latura cam cat e fileul de peste.
  4. Pe fiecare patrat pui cate o bucata din fileul de peste, apoi rulezi aluatul, il ungi cu ou batut, iar deasupra presari semintele de mac.
  5. Asezi rulourile intr-o tava stropita cu apa si le dai la cuptor pentru 35-40 de minute.
Pregatesti sosul asa:
  1. Amesteci coaja rasa si zeama de la lamaie, cu menta tocata, iaurtul, sare si piper.
  2. Pofta buna!

File de peste imbracat

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de peste imbracat "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de peste imbracat - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.