Snitele de pui cu legume mexicane - Retete Culinare

• 1 kg piept de pui
• 3 oua
• 5 linguri pesmet
• sare
• piper
• boia dulce
• 3 linguri faina
• ulei

• 6 cartofi
• amestec de legume mexicane congelate
• sare
• piper
• 1 pahar iaurt gras
• ulei de masline

1. Speli bine pieptul de pui, il tamponezi cu un prosop, il tai felii potrivit de groase si il bati cu ciocanul de snitele.
2. Condimentezi bucatile de snitel cu sare, piper si putina boia dulce.
3. Treci apoi bucatile de pui prin faina, oua batute cu un praf de sare si piper, pesmet, le scuturi de excesul de faina si pesmet si le pui la prajit in ulei incins.
4. Cand sunt gata snitelele le scoti pe servetele de bucatarie pentru a inlatura excesul de grasime.
5. Cureti si speli bine cartofii si ii pui la fiert intregi in apa rece cu un praf de sare.
6. Dupa ce au fiert cartofii, ii tai cubulete si ii amesteci cu iaurtul gras.
7. Condimentezi cu sare si piper.
8. Pui legumele mexicane la fiert in apa rece cu un praf de sare.
9. Dupa ce au fiert, le scurgi bine de apa si le amesteci cu putin ulei de masline, sare si piper.
10. Servesti snitelele cu legumele fierte si salata de cartofi cu iaurt.
11. Pofta buna!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Snitele de pui cu legume mexicane "
Va dorim " Pofta Buna ".