Cartofi cu ficatei la cuptor - Retete Culinare

Cartofi cu ficatei la cuptor


Iti trebuie:
  • 10 cartofi
  • 400 g ficat de pui
  • 150 g smantana
  • 2 linguri unt
  • 1 ceapa mica
  • 4 linguri ulei de masline
  • 150 g cascaval
  • sare
  • piper
  • verdeata
Pregatesti asa:
  1. Speli bine cartofii, ii cureti de coaja si ii pui la fiert in apa rece cu sare.
  2. Dupa ce au fiert cartofii, ii tai cubulete si ii lasi putin deoparte.
  3. Speli ficateii de pui, ii cureti de nervuri si ii pui la fiert in apa cu sare, avand grija sa spumezi ori de cate ori este necesar.
  4. Dupa ce au fiert ficateii de pasare ii treci pe fiecare sub un jet de apa rece.
  5. Pui doua linguri de ulei la incins, adaugi ceapa tocata marunt si apoi adaugi bucatile de ficatei.
  6. Ungi un vas de yena cu unt, asezi cartofii taiati in cubulete, condimentezi cu sare si piper si torni smantana.
  7. Deasupra adaugi ficateii si dai tava la cuptor pentru 20 de minute.
  8. Scoti tava, presari deasupra cascaval ras, presari verdeata tocata marunt si dai din nou la cuptor pentru 10 minute.
  9. Pofta buna!

Cartofi cu ficatei la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Cartofi cu ficatei la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Cartofi cu ficatei la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.