Gratin de legume - Retete Culinare

Gratin de legume


Iti trebuie:
  • 3 dovlecei
  • 2 vinete
  • 2 ardei grasi rosii
  • 2 ardei grasi galbeni
  • 4 rosii
  • 5 catei de usturoi
  • 4 oua
  • 300 g smantana pentru gatit
  • 200 g telemea
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Speli bine vinetele si dovleceii, ii cureti partial de coaja, le tai rondele, le stropesti cu putina zeama de lamaie, condimentezi cu sare si piper si le pui la prajit pe o tigaie grill incinsa.
  2. Speli bine ardeii, ii cureti de seminte si cotoare si ii tai rondele.
  3. Pui si ardeii sa se inmoaie intr-o tigaie grill incinsa.
  4. Ungi un vas de yena cu ulei si asezi un rand de rondele de vinete, unul de dovlecei, unul de rosii si altul de ardei.
  5. Repeti aceasta operatiune pana cand termini ingredientele.
  6. Presari deasupra usturoiul tocat marunt, telemeaua rasa si smantana batuta bine cu ouale si un praf de sare si piper.
  7. Introduci vasul de yena in cuptorul preincalzit si lasi la cuptor circa 35 de minute.
  8. Pofta buna!

Gratin de legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Gratin de legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Gratin de legume - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.