Ciorba de cartofi cu somon - Retete Culinare

Ciorba de cartofi cu somon


Iti trebuie:
  • 500 g file de somon
  • 6 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 bucata praz
  • 5 catei de usturoi
  • marar verde
  • patrunjel verde
  • sare
  • frunze de dafin
  • 500 ml bors
  • boabe de piper
  • smantana
Pregatesti asa:
  1. Cureti morcovii, radacina de asptarnac si telina, le dai pe razatoarea mare si le pui la fiert in apa rece cu o lingurita de sare, cateva boabe de piper si frunze de dafin.
  2. Cureti cepele, le tai in sferturi si le pui si pe acestea la fiert alaturi de celelalte legume, urmand ca ulterior dupa ce au dat gust ciorbei sa le scoateti din ciorba.
  3. Cand legumele sunt aproape fierte, scoti condimentele si ceapa.
  4. Adaugi somonul taiat in cubulete.
  5. Dupa aproximativ 5 minute, adaugi usturoiul si smantana si le lasi sa dea intr-un clocot.
  6. La final presari deasupra marar si patrunjel tocate marunt si acoperi vasul pentru a se intrepatrunde aromele.
  7. Pofta buna!

Ciorba de cartofi cu somon


PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de cartofi cu somon "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de cartofi cu somon - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.