Vinete cu rosii la cuptor - Retete Culinare

Vinete cu rosii la cuptor


Iti trebuie:
  • 3 vinete
  • 6 ardei rosii
  • 6 rosii decojite
  • 60 ml ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 4 catei de usturoi
  • 2 cepe rosii
Pregatesti asa:
  1. Cureti vinetele si ardeii si dupa ce s-au copt le asezi intr-un vas pe care il acoperi.
  2. Dupa 10 minute, cureti legumele de coaja si vinetele le pui intr-o strecuratoare.
  3. Procedezi la fel si cu ardeii copti.
  4. Rupi vinetele si ardeii in fasii subtiri.
  5. Cureti cepele, le toci marunt si le pui la calit in ulei de masline.
  6. Cand ceapa devine sticloasa adaugi si vinetele si ardeii fasii.
  7. Lasi pe foc sa se caleasca impreuna circa 10 minute.
  8. Ungi un vas de yena cu ulei de masline, si asezi pe fundul vasului rondele de rosii decojite.
  9. Adaugi apoi amestecul de vinete, ardei si ceapa, usturoiul tocat marunt si acoperi cu un al strat de rondele de rosii.
  10. Condimentezi dupa gust cu sare si piper si dai vasul la cuptor pentru 35 de minute.
  11. Pofta buna!

Vinete cu rosii la cuptor

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Vinete cu rosii la cuptor "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Vinete cu rosii la cuptor - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.