File de crap in sos de stafide - Retete Culinare

File de crap in sos de stafide


Iti trebuie:
  • 6 fileuri de crap
  • 4 cepe
  • 60 ml ulei de masline
  • 200 g stafide
  • vin alb sec
  • 3 foi de dafin
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • patrunjel verde
  • 6 catei de usturoi
Pregatesti asa:
  1. Speli bine fileurile de peste, stergi cu un prosop de bucatarie, condimentezi cu sare si piper si dai la rece pentru cateva minute.
  2. Cureti cepele, le tai rondele si o pui la calit in ulei incins.
  3. Cand ceapa devine sticloasa, adaugi si usturoiul taiat rondele subtiri, cimbrul, sare, piper, foile de dafin si deasupra fileurile de peste.
  4. Adaugi vinul alb si putina apa cat sa acopere fileurile de peste si lasi sa fiarba la foc mic.
  5. Fierbi stafidele separata.
  6. Dupa ce a fiert pestele, il scoti pe un platou, adaugi peste el sosul strecurat si deasupra stafidele si verdeata tocata marunt.
  7. Pofta buna!

File de crap in sos de stafide

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de crap in sos de stafide "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de crap in sos de stafide - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.