Ciorba cu broccoli si conopida - Retete Culinare

Ciorba cu broccoli si conopida


Iti trebuie:
  • 250 g broccoli
  • 250 g conopida
  • 250 g varza alba
  • 3 morcovi
  • 3 ardei
  • 4 cartofi
  • 2 cepe
  • 1 telina mica
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • 500 ml bors
  • 1 galbenus
  • 2-3 linguri smantana
Pregatesti asa:
  1. Cureti legumele de coaja, le speli bine si le toci marunt.
  2. Intr-o oala inalta de ciorba pui putin ulei la calit.
  3. Cand uleiul s-a incins adaugi ceapa, morcovii, telina, ardeii, cartofii si varza si le lasi sa se caleasca putin.
  4. Dupa ce s-au calit, adaugi apa calda si le lasi sa fiarba 25 de minute.
  5. Adaugi o lingurita de sare si lasi sa fiarba acoperit.
  6. Adaugi apoi si broccoli si conopida desfacute buchetele si mai lasi sa fiarba 10 minute.
  7. Strecori borsul si il pui la fiert separat intr-un alt vas.
  8. Inainte ca ciorba sa fie gata, adaugi borsul, adaugi amestecul de ou batut si smantana, potrivesti gustul de sare si piper, presari patrunjel verde tocat marunt si acoperi vasul in care a fiert ciorbita.
  9. Pofta buna!

Ciorba cu broccoli si conopida




PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba cu broccoli si conopida "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba cu broccoli si conopida - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.