Mancarica de pui cu ciuperci - Retete Culinare

• 4 pulpe
• 2 cepe mari
• ardel rosu
• 3cutii de ciuperci
• bulion
• patrunjel verde
• cimbru
• boia iute
• sare si piper dupa gust.

1. Pentru inceput curatam ceapa si  o taiem nici prea marunt nici prea mare dupa care o punem intr-o cratita la foc mic la calit.
2. Adaugam boia, apoi ardelul rosu taiat cuburi.
3. Dupa ce ceapa si-a schimbat putin culoarea se pun pulpele care trebuie curatate de piele si le inabusim pentru cateva minute in uleiul cu ceapa si ardelul pana cand carnea prinde o crusta, dupa care adaugam apa cat sa cuprinda carnea,si introducem si ciupercile.acoperim cu un capac la foc mediu si lasam circa o ora pana scade apa.
4. Cand e aproape gata se pune bulion cat sa prinda culoarea rosie,sare,piper dupa gust si se mai lasa 5minute.
5. La sfarsit se presara patrunjel.
6. Pofta buna!

E posibil sa iti mai placa:

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancarica de pui cu ciuperci "
Va dorim " Pofta Buna ".