Supa cu galuste - Retete Culinare

Supa cu galuste


Pentru supa iti trebuie:

  • 3 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 3 cepe
  • sare
  • 1 telina mica
  • Pentru galuste iti trebuie:
  • 1 ou
  • 3-4 linguri gris
  • 1 lingurita patrunjel verde tocat

Pregatesti asa:

  1. Cureti legumele pentru supa, le tai bucatele mai mici, le speli bine si le pui la fiert in 2-3 litri de apa cu o lingurita de sare si cateva boabe de piper.
  2. Intre timp pregatesti galustele.
  3. Separi albususl de galbenus.
  4. Bati albusul spuma tare cu putina sare, dupa care adaugi galbenusul.
  5. Dupa ce ai adaugat galbenusul, adaugi grisul in ploaie si patrunjelul, amesteci bine si lasi deoparte circa 20 de minute, pentru ca grisul sa se inmoaie.
  6. Cu ajutorul unei lingurite ude, formezi galustele pe care le adaugi in supa.
  7. Lasi galustele sa fiarba in supa circa 20 de minute.
  8. Pofta buna!

Supa cu galuste





PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Supa cu galuste "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Supa cu galuste - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.