Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Tagliatele quatro formaggi
http://www.bucatarul.ro/retete-_6866_1_-Tagliatele-quatro-formaggi/Tagliatele-quatro-formaggi.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Popescu Daniela
Data 24/01/2015
 
O reteta cu adevarat speciala si gustoasa! Reteta se pregateste in mai putin de 20 de minute. Merita incercata! Pofta buna!


Iti trebuie:
  • 300 g tagliatele
  • 400 ml smantana pentru gatit
  • 50 g gorgonzola
  • 50 g branza brie
  • 200 g mozarella
  • 70 g parmezan ras
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
Pregatesti asa:
  1. Intr-un vas cu apa pui la fiert apa rece cu un praf de sare.
  2. Cand apa incepe sa fiarba adaugi tagliatelel si le lasi sa fiarba timpul indicat pe ambalaj.
  3. Dupa ce au fiert pastele, le clatesti sub un jet de apa rece si le pui la scurs.
  4. Intre timp, incingi untul intr-o tigaie.
  5. Adaugi smantana, micsorezi flacara, si amesteci usor.
  6. Dupa ce smantana s-a incalzit, adaugi branzeturile taiate in cubulete mici si parmezanul ras.
  7. Condimentezi sosul cu sare si piper si continui sa amesteci usor pana cand sosul s-a omogenizat si branzeturile s-au topit.
  8. Adaugi in sos tagliatelele, amesteci usor si iei vasul de pe foc.
  9. Pofta buna!

Tagliatele quatro formaggi