Ciuperci gratinate - Retete Culinare

Ciuperci gratinate

Iti trebuie:


  • 20 de ciuperci cu palaria mai mare
  • 250 g muschiulet de porc putin afumat
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingura unt
  • cateva felii de cascaval
  • sare
  • piper


Pregatesti asa:

  1. Speli bine ciupercile, le cureti de codite si le lasi sa se scurga bine de apa.
  2. Toci coditele ciupercilor marunt si le adaugi intr-un bol.
  3. Toci muschiuletul de porc si il adaugi peste ciuperci.
  4. Cureti ceapa, o toci marunt si o pui la calit in unt.
  5. Cand ceapa devine sticloasa adaugi coditele ciupercilor tocate marunt si muschiuletul de porc.
  6. Condimentezi cu sare si piper si lasi cateva minute sa se caleasca impreuna.
  7. Intr-un vas ceramic, presari cubulete de unt si asezi ciupercile.
  8. Presari in fiecare ciuperca putina vegeta ( pentru a da un gust mai bun ) si umpli ciupercile cu amestecul de mai sus.
  9. Dai ciupercile la cuptor circa 30 de minute. Inainte cu 5 minute ca ciupercile sa fie gata, scoti vasul din cuptor, asezi pe fiecare ciuperca cate o felie de cascaval, si dai din nou la cuptor pentru gratinare.
  10. Pofta buna!

Este o reteta rapida si gustoasa, care merita incercata!

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciuperci gratinate "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciuperci gratinate - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.