- Pagina Principala
- Retete cu legume
- Retete de Tocanite
- Tocanita de ciuperci cu orez
Tocanita de ciuperci cu orez
- Prezentata de: Popescu Daniela
- » Cartea De Bucate : Retete de Tocanite
- » Fara nota
- » Data: 3/05/2015
Iti trebuie:
- 500 g ciuperci
- 2 cepe rosii
- 2 linguri ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
- boia
- 4 rosii
- 200 g orez
- 2 cuburi concentrat de legume
- Cureti cepele, le toci marunt si le pui la calit in 2 linguri de ulei de masline.
- Speli ciupercile, le toci dupa preferinte si le adaugi in tigaia cu ceapa, in momentul in care aceasta devine sticloasa.
- Condimentezi cu sare si piper.
- Toci marunt cateii de usturoi, ii adaugi in tocanita si lasi pe foc.
- Iei tigaia de pe foc, adaugi o lingurita de boia dulce, amesteci energic pentru a se amesteca bine si pui totul din nou la foc, avand grija sa adaugi si o cana de apa.
- In acest timp, alegi orezul, il speli bine si il pui la fiert in apa cu doua cubulete de concentrat de legume.
- Revenim la tocanita. Dupa 15-20 de minute, adaugi in tocanita rosiile curatate de coaja si date pe razatoare si mai lasi pe foc circa 10 minute.
- Servesti tocanita de ardei cu garnitura de orez.
- Pofta buna!
PUBLICITATE
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Tocanita de ciuperci cu orez "
Va dorim " Pofta Buna ".