Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Paste cu sos de branza
http://www.bucatarul.ro/retete-_6897_1_-Paste-cu-sos-de-branza/Paste-cu-sos-de-branza.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Popescu Daniela
Data 3/05/2015
 
O reteta de paste cu adevarat speciala si gustoasa! Cu aceasta reteta de paste cu sos de branza ii veti surprinde pe cei dragi cu siguranta!

Iti trebuie:
  • 400 g paste
  • 400 ml smantana pentru gatit
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper
  • 1 cubulet de unt
  • 50 g gorgonzola
  • 100 g branza brie
  • 50 g parmezan
  • 150 g mozzarella
Pregatesti asa:
  1. Pui pastele la fiert in apa cu un praf de sare si o lingura de ulei.
  2. Lasi pastele sa fiarba timpul indicat pe ambalaj.
  3. Pentru sos, topesti untul intr-o tigaie.
  4. Adaugi smantana lichida si amesteci usor.
  5. Dai branzeturile pe razatoare si le adaugi usor peste smantana, avand grija sa amesteci usor si flacara de a aragaz sa fie data la nivelul minim.
  6. Amesteci usor in sos si lasi pe foc pana cand branzeturile se topesc si sosul devine omogen.
  7. Servesti pastele cu sosul de branza, iar deasupra presari putin parmezan.
  8. Pofta buna!

Paste cu sos de branza