Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Spaghete cu sos de ciuperci
http://www.bucatarul.ro/retete-_6903_1_-Spaghete-cu-sos-de-ciuperci/Spaghete-cu-sos-de-ciuperci.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Popescu Daniela
Data 10/10/2015
 

O reteta de spaghete cu sos de rosii, ciuperci si piept de pui care se pregateste repede si foarte usor. Pofta buna!

Iti trebuie:
  • 400 g spaghete
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 400 g ciuperci
  • 500 g piept de pui
  • 400 ml sos de rosii
  • 1 lingura boia
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
Pregatesti asa:
  1. Pui spaghetele la fiert in apa fierbinte in care ai adaugat o lingurita de sare si 1 de ulei.
  2. Lasi pastele sa fiarba timpul indicat pe ambalaj, dupa care le scoti, le speli sub un jet de apa rece si le lasi la scurs intr-o strecuratoare.
  3. Toci marunt cepele si le pui la calit in ulei incins si lasi la foc mic pana cand ceapa devine sticloasa.
  4. Adaugi apoi si ciupercile tocate marunt impreuna cu morcovul dat pe razatoarea mare.
  5. Intre timp, tai pieptul de pui in cubulete potrivite ca marime si le adaugi si pe acestea la calit impreuna cu ceapa si ciupercile.
  6. Lasi cateva minute sa se caleasca impreuna, avand grija sa condimentezi cu sare si piper.
  7. Dupa cateva minute, adaugi o lingurita de boia, iei tigaia de pe foc, amesteci bine si adaugi o cana de supa de legume ( sau de apa ).
  8. Adaugi si sosul de rosii si lasi sa fiarba la foc mic pana cand scade sosul.
  9. La final servesti spaghetele cu sosul de rosii, ciuperci si piept de pui.
  10. Pofta buna!

Spaghete cu sos de ciuperci