Vizitati Bucatarul.ro - http://www.bucatarul.ro - Articole, Sfaturi alaturi de cele mai interesante si apetisante Retete Culinare
Spatzle cu legume
http://www.bucatarul.ro/retete-_6906_1_-Spatzle-cu-legume/Spatzle-cu-legume.html
Bucatarul.ro Logo
Prezentata de: Popescu Daniela
Data 12/10/2015
 

Aceasta reteta de spatzle cu legume, este o reteta consistenta, care se pregateste usor, ideala pentru masa de pranz sau cina. Pofta buna!


Iti trebuie:
  • 400 g spatzle ( sau orice alt tip de paste )
  • 400 g amestec legume congelate
  • sare
  • piper
  • mozzarella
  • 2 linguri unt
Pregatesti asa:
  1. Pui pastele la fiert in apa fierbinte cu un praf de sare si o lingurita de ulei.
  2. Lasi pastele sa fiarba timpul indicat pe ambalaj.
  3. Dupa ce au fiert, le treci sub un jet de apa rece si le lasi la scurs.
  4. Intre timp, pui amestecul de legume la fiert pentru 10 minute.
  5. Dupa ce au fiert legumele, le scurgi bine si le pui la calit in ulei incins.
  6. Condimentezi cu sare si piper si lasi pe foc 2 minute.
  7. Dupa 2 minute, adaugi si pastele scurse bine si amesteci usor.
  8. Dai mozzarella pe razatoare, si o adaugi peste paste si legume.
  9. Pofta buna!

Spatzle cu legume