File de cod gratinat cu legume - Retete Culinare

File de cod gratinat cu legume

Iti trebuie:
  • 1 kg file de cod
  • 100 g porumb
  • 4 cartofi
  • 2 ardei
  • 200 g ciuperci
  • 1 ceapa rosie
  • sare
  • piper
  • 200 g mozzarella
  • 50 g unt
Pregatesti asa:
  1. Condimentezi fileul de cod cu sare si piper si il pui cateva minute pe un gratar incins bine.
  2. Dupa ce fileul s-a rumenit pe ambele parti il scoti si il lasi putin deoparte.
  3. Pui cartofii taiat rondele la fiert pentru circa 10 minute.
  4. Intre timp, cureti ceapa, o toci marunt si o pui la calit impreuna cu ciupercile taiate in sferturi.
  5. Condimentezi cu sare si piper, adaugi si ardeii taiati in felii subtiri si lasi pe foc circa 5 minute.
  6. Intr-un vas de lut sau intr-un vad de yena, asezi cateva cubulete de unt, asezi cartofii scursi bine de apa, legumele calite, porumbul scurs bine de zeama, condimentezi cu sare si piper, asezi deasupra codul facut pe gratar, razi deasupra mozzarella si dai totul la cuptor pentru 30 de minute.
  7. Pofta buna!

File de cod gratinat cu legume

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : File de cod gratinat cu legume "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii File de cod gratinat cu legume  - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.