Mancare de telina - Retete Culinare

Mancare de telina

Iti trebuie:
  • 3 teline
  • 2 cepe
  • 2-3 linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita faina
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei.
Pregatesti asa:

  1. Cureti telinele, le tai felii si le prajesti intr-o cratita, in ulei pana-si schimba culoarea.   
  2. Scoti feliile de telina pe o farfurie, cureti ceapa, o toci marunt si o pui sa se caleasca in uleiul ramas.
  3. Cand s-a aurit adaugi pasta de tomate desfacuta cu o ceasca de apa, sare si piper dupa gust si lasi sosul sa fiarba la foc mic 15-20 de minute.
  4. Dupa 10 minute de fierbere pui si faina si amesteci bine.
  5. Cand sosul a fiert bine, adaugi in cratita feliile prajite de telina si dai mancarea la cuptor pentru 30-40 de minute.
  6. La sfarsit presari patrunjelul verde tocat si aduci mancarea la masa.
Portii: 3-4 portii
Pregatire: 70 minute
Bucatarul te invata:
          Daca feliile de telina si-au luat prea mult ulei cand le-ai prajit, puneti-le pe un servet de hartie sa se scurga.

Mancare de telina

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Mancare de telina "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


1 Raspuns la "Mancare de telina" Mancare de telina - Comentarii Reteta Culinara RSS

 
Irina Prioteasa Nota: Retete Culinare De Post - Nota MaximaRetete Culinare De Post - Nota MaximaRetete Culinare De Post - Nota MaximaRetete Culinare De Post - Nota MaximaRetete Culinare De Post - Nota Maxima Fara nota
foarte buna;eu am adaugat piept de pui pe care l-am prajit in "tigaia magica"fara ulei.(apropo carnea am adaugat-o in mincare la cuptor cu5-10min.inainte de a opri focul.) Pofta buna!




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.