Ciorba de varza dulce - Retete Culinare

Ciorba de varza dulce

Iti trebuie:
  •   1 varza dulce
  •   1 rosie
  •   200 g kaizer
  •   5 catei de usturoi
  •   1 lingura ulei
  •   1 legatura marar sare
Pregatesti asa:
  1. Speli varza, o tai in jumatate, ii indepartezi cotoarele si nervurile mai groase.
  2. O tai in cubulete de 2 cm, pe care le oparesti cu apa fierbinte, usor sarata. Tai kaizerul in felii subtiri, apoi in fasii inguste. Oparesti rosia, o decojesti si o tai in cubulete.
  3. Intr-o oala de 4 litri, fierbi la foc iute 2 litri apa. Dupa primul clocot, reduci intensitatea focului, scurgi varza si o adaugi la fiert impreuna cu feliile de kaizer si cubuletele de rosie.
  4. Cureti usturoiul si il tai in felii subtiri, pe care le calesti in putin ulei. Cand varza a fiert, adaugi in ciorba usturoiul si sare dupa gust. Stingi focul dupa cateva clocote si presari mararul spalat si tocat fin. Poti consuma ciorba atat calda, cat si rece.
Portii: 10
Preparare: 30 minute

Ciorba de varza dulce

PUBLICITATE

Savurati cu placere " Reteta Culinara : Ciorba de varza dulce "
Va dorim " Pofta Buna ".

Spune mai departe despre Bucatarul.ro. Va Multumim frumos!


Comentarii Ciorba de varza dulce - Comentarii Reteta Culinara RSS




Va rugam dati o nota acestei retete culinare si lasati un comentariu sa stim cat de mult va placut:
Nota: * Slaba Excelenta
Numele tau *: Email (privat): Site:

  • Publicitate
Nu am gasit nici o categorie
  •    Mancarea de legume nu trebuie amestecata cu o lingura de metal, caci metalul absoarbe o mare parte din caldura si distruge vitaminele.

       Singurele indicate pentru a fi folosite in acest scop sunt lingurile de lemn.
Noutati Bucatarul.ro